“小时候躲过了三鹿奶粉，长大后没躲过科派诺的卵白粉。”这是健身圈最近流传的一句段子。

近日，通顺养分品牌科派诺的卵白粉被曝出食物安全问题，无数破钞者在黑猫投诉平台曝光称，

在科派诺通顺养分旗舰店购买的189元卵白粉中甘氨酸含量相配超标，每100克中添加量高达10克，远超平时尺度。过量摄入甘氨酸可能加多肾脏职守，影响必需氨基酸生成，导致养分失衡，危害破钞者健康。

蓝鲸新闻记者对关系事件进行了深入探听。

甘氨酸含量超标数倍？科派诺卵白粉遭批量退货

小蓝是别称在校大学生，从本年夏天运转他决定健身增肌，便在某平台上购买了一罐科派诺的乳清卵白粉，可是在食用了几个星期之后他发现，该卵白粉中甘氨酸含量相配的高，于是决定退款。

据他描摹：“之是以会买这款卵白粉是因为低廉。大学生生存费确切很少，一桶卵白粉三五百，对于咱们来说是笔不小的开支，是以咱们更倾向聘用一桶不到200元的科派诺。”

记者了解到，购买这款卵白粉的破钞群体基本以大学生为主，购买的原因也很粗浅，一是产物低廉，二是某健身博主的保举。

本年7月，健身博主贾博钧代理销售了一款名为科派诺的卵白粉。为了证据注解我方代言的安全性，博主公开晒出了一张巨擘机构的检测评释，谁料这一证据注解反而让我方翻了车。

据评释自满，卵白粉中每百克甘氨酸含量达到了10.2克。（平时在每100克含量1克）值得精通的是，这一数据远远跨越一般的卵白粉的甘氨酸含量。

由于代销的卵白粉存在产物性量问题【ADVSR-021】クライマックスダイジェスト 姦鬼 ’10，一期间贾博钧遭到圈内东说念主士的挞伐，久了购买了该产物的破钞者纷纷发起退款。

8月4日，科派诺发文致歉称：“卵白粉检测出现问题原因在于采购的原料，尽管与原料供应商存在永恒衔尾问题，但未能避免于质料孤高，公司将对购买该批次产物的用户全额退款。”随后，贾博钧也对此事进行了公开致歉。当今，两边的致歉信均已被删除。

记者查询发现，该卵白粉也曾在全网下架，天然当今一些破钞者完成了退货退款，但作为一款逐日齐要食用的通顺养分品，不少破钞者如故对此心过剩悸。举例，为什么科派诺的卵白粉甘氨酸会超标？过量食用是否确切无益？价钱低廉背后究竟掩盖了怎样的猫腻？

健身圈的“三鹿奶粉”？厂商为裁减成本超标使用甘氨酸，大学生为主要破钞者

蓝鲸新闻记者通过科派诺的官方店铺查询发现，其关联公司为盈轩（山东）药业科技有限公司，该公司设备于2019年7月，设备于今仅5年期间，法定代表东说念主为王金童，注册成本1000万。

筹算范畴包含中成药、中药饮片研发、保健食物、食用农产物、养分健康扣问等。

数据自满，科派诺在抖音线上30天累计销售额近500万元，在被曝出质料问题后，该品牌日销售额暴降90%。

作为一个通顺养分品牌，圈外东说念主有时不熟谙科派诺，但对于健身圈的东说念主来说这个品牌并不生分，尤其是大学生群体。

健身素养季川对蓝鲸新闻记者理解：“一般预算饱胀的话齐不会买科派诺这种小牌子。咱们健身增肌齐会聘用康比特、践诺怪兽这种一线品牌，一罐400多元，对比之下科派诺才不到200元一罐。”

季川默示，科派诺的受世东说念主群以破钞才能弱的大学生为主，那些所谓的健身博主为了带货眩惑学生买，不吝拉踩其他品牌，说别东说念主存在品牌溢价。本色上卵白粉这个东西一分价钱一分货，贵有贵的真理，低廉的东西有时率会在原材料成本中作念四肢。

记者探听了多款卵白粉发现，一线品牌的卵白粉甘氨酸含量齐在每100克里1g独揽，卓绝2g齐极其罕有。如果卵白粉中甘氨酸达到每100克里10克，那么有时率是添加了过量的甘氨酸。

笔据《中华东说念主民共和国国度尺度食物添加剂使用尺度》（GB2670-2014），甘氨酸最大使用量为3克/千克，且使用范畴为预制肉成品等，而科派诺卵白粉甘氨酸含量为10克/100克，该含量远卓绝甘氨酸允许使用的最大使用量3克/千克。

另据《中华东说念主民共和国食物安全法》第三十四条“退却分娩筹算下列食物、食物添加剂、食物关系产物:（四）超范畴、超限量使用食物添加剂的食物”的规矩，因此，科派诺卵白粉属于超范畴、超限量使用食物添加剂甘氨酸。

作为补剂厂商为什么要添加过量的甘氨酸呢？

季川赓续解释称：“组成东说念主体卵白质的氨基酸主要有20种，有些厂商为了培植卵白粉中的卵白质含量尺度，频繁会添加低廉的氨基酸来达到倡导，比如每公斤十几块的甘氨酸，这么不错完了在产物因素表上卵白质含量的虚高，从而眩惑破钞者购买。”

粗浅的说即是，甘氨酸成本低，又能培植卵白质含量尺度，是以成本低了，卵白粉的售价天然就能比别东说念主更低。

事实上，厂家的这一操作和往日“三鹿奶粉”事件旨趣如出一辙，齐是通过在奶粉/卵白粉中添加低价原料来完了虚高的卵白质尺度。只不外那时奶粉中添加的是工业原料三聚氰胺，而如今卵白粉中添加的是东说念主体非必要氨基酸甘氨酸。

过量食用甘氨酸是否无益？

对于甘氨酸的问题，蓝鲸新闻记者扣问了养分师和三甲病院的医师。

养分师称：“甘氨酸是东说念主体非必要氨基酸，此类氨基酸是在东说念主体不错合成的。养分学中永恒食用非必要氨基酸会窒碍平时的卵白质合成招揽，从生理角度讲加多肝肾代谢功能职守，永恒超标摄入干与体内代谢生理功能调整。”

粗浅地说即是，东说念主体对氨基酸的招揽有上限，如果把某一个非必需氨基酸吃多了，就会影响和霸占到其他必须氨基酸的招揽，从而产生不良反映。

可是些许算过量呢？

三甲病院医师默示，甘氨酸逐日摄入最高量因东说念主而异，跟性别、年齿、举止水平以及饮食习气齐探究系，一般不卓绝12克。但也有磋商标明，每天摄入高达60克的甘氨酸大多数情况下亦然安全的。是以就上述卵白粉案例来说，每100克里10克的甘氨酸含量对平时东说念主不会产生太大的影响。

当今，对于过量摄入甘氨酸可能带来的健康风险，学术界和业界尚存不合【ADVSR-021】クライマックスダイジェスト 姦鬼 ’10，但从产业的视角分析，制造商使用甘氨酸主如果为了用低价原料来裁减分娩成本，从而完了缺欠的养分尺度，因此对于破钞者而言，在购买卵白粉时仍然要顺从一分价钱一分货的硬真理。