成齐四肢一个2100万东说念主口的超大城市，全市一年的猪肉奢侈量杰出60万吨。连年来，成齐市农业农村局诈欺大数据、物联网、区块链、东说念主工智能等本领C神偷拍，定位生猪衍生、宰杀、猪肉流畅等应用场景，在宇宙草创猪皮喷码本领，探索构建猪肉家具性量安全回首经管体系。

喷码场景。成齐市农业农村局供图

配景先容

连年来，国度明确条件应用信息化技能树立食物安全回首体系，农业农村部对加强猪肉家具性量安全回首，鼓吹无纸化出具检疫、检修解说等责任作了部署。现在，宇宙均弃取在猪胴体加施检疫、检修验讫钤记和出具纸质检疫、检修及格解说的方式实施回首，存在信息化数字化水平低、物证分离、证章易作秀、全程回首难、监管效率低等问题。我市按照问题导向+机制立异，科技赋能+本领立异、数据发力+监管立异的念念路，历时6年时分试验试点，取得24项专利，诈欺猪皮喷码本领构建了猪肉家具性量回首经管体系。此外，成齐聪颖动监系统插足使用8年来集结的生猪饲养、流畅贩运、宰杀等责任信息、数据3亿多条，为全市奉行猪皮喷码本领构建的肉家具性量回首经管体系奠定了坚实的信息化基础。

缱绻念念路

花式缱绻以主见主体和市民全球感受度为标尺，围绕现时猪肉家具回首中的杰出问题和难点堵点，探索立异猪肉家具证章绮丽加施、出具方式和监管机制，系统整合生猪产地、宰杀、猪肉流畅等尺度信息，消失信息“孤岛”，树立数据分享机制，为农业农村、交通输送、商务、市集监管、聪颖蓉城城市治理等领域的立异提供精确数据复古，合手续开释数据价值，完毕生猪“全程回首、一码通查”的全人命周期经管。

索证场景。成齐市农业农村局供图

主要作念法C神偷拍

一、探索树立二维码信息集成机制。诈欺智能喷码开采，在猪胴体表皮上一体化喷印加施集成了动物产地着手、检疫检修、肉品流畅等信息的溯源二维码，替代传统纸质检疫、检修解说和钤记，经管证章易作秀、加施不步伐等问题，填补了二维码应用场景的空缺。

二、探索回首信息传递机制。猪肉批发商通过溯源二维码索证方可离开宰杀场，各级猪肉主见户以及餐馆、学校等用肉单元扫描二维码逐级传递检疫检修信息，完毕证随肉走。

三、探索树立全链条备案经管机制。衍生场、宰杀场、代宰户、批发商、零卖商、餐饮食堂等猪肉出产主见单元和东说念主员通过系统注册备案，树立出产主见主体档案，自动生成独一的公示码和出产主见台账，经管出产主见主体不解、数据不清等问题。

四、探索树立全经由信息赋码回首经管机制。依托信息系统，整合关联生猪产地、宰杀和猪肉流畅等信息，进行赋码经管，监管部门、市民扫码即可查询猪肉检疫、检修和溯源信息，经管猪肉家具物证分离、回首断链等问题，完毕猪肉从“产地到餐桌”的全程回首。一键调回功能自动向干系主见户、用肉单元发出调回见知，实时调回“问题猪肉”。

五、探索树立部门协同监管机制。构建以肉品溯源、无纸化出证、宰销衔尾、聪颖监管、社会共治为中枢的信息化系统，推动政府数据、社会数据在农业农村、市集监管、交通等领域的交融应用，经管监督责任分段脱节等问题，酿成多部门协同共治的样式。

主要奏效

2022年7月以来，该回首体系在龙泉驿区、新齐区等4个区(市)试点实施，累计喷码白条猪肉375万头，无纸化出具“两证”1500万张，参与索证主见户3900余家。农业农村部市集与信息化司、农家具性量安全中心差别到我市调研猪皮喷码回首体系情况，并给以高度细目。

销售场景。成齐市农业农村局供图

一、落实行政审批轨制修订条件。该回首体系的应用能酿成有用的倒逼机制，督促宰杀加工企业现实主体牵累，擢升步伐化、致密无比化经管水平。“两章一码”一体化加施有用欺压私屠滥宰等行恶行为，瞻仰生猪宰杀行业平常秩序，鼓吹企业自制竞争和营商环境的优化。每年为700余万头宰杀生猪无纸化出具“两证”3000余万份，有用落实行政审批轨制修订电子证照修订的责任条件，每年可直率行政资本400余万元。

二、推动产业发展。该回首体系坚合手以科技立异四肢复古生猪产业高质地发展的要津引擎，赋能生猪宰杀加工产业迭代升级、猪肉品牌产业前瞻布局，推动生猪产业养、宰、销一体化交融发展。应用该回首体系，全市宰杀企业每年可直率出产经管资本1600余万元。

法则监管场景。成齐市农业农村局供图

三、擢升监管效率。该回首体系打造了从出产源流到奢侈末端的闭环经管体系，酿成着手可溯、品性可控、行止可查、牵累可究的生猪全产业链回首链条，有用擢升了监管水柔顺效率，是落实“有为政府、有用市集”的立异举措。

四、保险公众权力。该回首体系坚合手“用户念念维、需求导向”的理念，以主见主体和市民感受度为标尺，直面食物安全中的堵点、痛点，完毕对猪肉家具从出产到奢侈的致密无比化经管，全程记载质地安全信息。奢侈者通过微信扫码，快速得回产地、宰杀加工和销售信息，让市民吃上看得见的幽闲肉。